Hihetetlen, milyen egyszerűen készíthetünk ízletes sütiket
Érezd!, Gasztro

Nyomós süti
Hozzávalók 50 darabhoz
20 dkg vaj
5 dkg méz
8 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
2 tojássárgája
30 dkg liszt
2 ek. darált dió
50 fél dióbél
porcukor a szóráshoz
Elkészítés
1.
A vajat, a mézzel, a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Utána hozzáadjuk a tojássárgákat, majd beleszitáljuk a lisztet és a darált diót. A massza ne legyen túl lágy, de könnyen formázható maradjon.
2.
A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A masszát kis csillagú habzsákba szedjük, és sütőpapírral bélelt tepsire 2-3 cm átmérőjű halmokat nyomunk. A halmok közepébe 1-1 csepp lekvárt vagy áfonyát, diót vagy kesudiót teszünk. Ízlés szerint lehet mindegyik egyforma is. A sütőben kb. 10-12 percig sütjük. Több napig eláll!

Forrás, szerző: kiskegyed.hu