Tényleg napi nyolc pohár vizet kell innunk?
Érezd!, Egészség

Ki ne hallotta volna már a híres „8×8” szabályt, miszerint napi nyolc pohár vizet kell meginnunk, hogy egészségesek maradjunk? Ez az egyszerűnek tűnő tanács évtizedek óta kering a köztudatban, ám a tudományos alapja meglehetősen gyenge lábakon áll. Valójában ez az ajánlás egy régi táplálkozási irányelv félreértelmezéséből származik, és azóta is makacsul tartja magát. De vajon tényleg ennyire egyszerű a hidratáció kérdése? Spoiler: nem.

A napi nyolc pohár víz szabályának tudományos alapja gyenge, a hidratáció ennél összetettebb.
Az ajánlott napi folyadékmennyiség (2–2,5 liter) italokból és ételekből együtt értendő.
A tej hatékony hidratáló, mert lassabban szívódik fel és segít visszatartani a vizet.
Mennyi az annyi?
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) szerint a napi folyadékbevitel ajánlott mennyisége nők esetében körülbelül két liter, míg a férfiaknál ez 2,5 liter. De mielőtt pánikszerűen elkezdenénk számolgatni a poharakat, fontos tisztázni: ez a mennyiség nem csak tiszta vízből áll. Ide tartozik minden ital – legyen az tea, kávé vagy akár tej –, sőt, az ételekben található víz is. A gyümölcsök és zöldségek például jelentős mennyiségű folyadékot tartalmaznak, így egy lédús alma vagy egy tál leves is hozzájárul a napi hidratációhoz.

Forrás, szerző: blikk.hu