Váratlan rossz dolog derült ki az extraszűz olívaolajról
Érezd!, Egészség

A szívbetegek körében az egészséges étrend részeként fogyasztott extraszűz olívaolaj lehet, hogy nem segíti a koleszterinszint csökkentését – mutat rá egy friss tanulmány.

Diófélék, zöldségek, gyümölcsök, némi öntet – a szívbetegség magasabb kockázatával élő emberek számára az ilyen étrend egy meglehetősen jó módszere lehet annak, hogy csökkentsék a testzsírszázalékukat.

Néhány ember számára azonban oda lehet az egészséges életmód, ha mindezt megfejelik némi extraszűz olívaolajjal – derül ki egy friss tanulmányból, melyet a Journal of the American Heart Association tudományos folyóiratban publikáltak.

A Floridai Egyetem, valamint egy betegségkutató intézet kutatói a növényi alapú étrend egészségügyi előnyeit vizsgálták olyan személyek viszonylatában, akiknél magasabb a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának a kockázata.

A vegán és a mediterrán étrendek az elmúlt időszakban nagy népszerűségnek örvendenek, kiemelve az extraszűz olívaolaj előnyeit, mely segíthet a magas koleszterinszint csökkentésében. Az egyes tanulmányok azonban ellentmondanak abban, hogy mennyire előnyös ez a szívbetegség kockázatát hordozó emberek körében.

A kutatók a friss vizsgálataikba negyven 18 és 79 év közötti embert vontak be, akik nyolc hétig éltek egy gondosan összeállított vegán étrenden. Négy héten át napi négy extra kanál extraszűz olívaolajat adtak az ételeikhez, majd négy héten át ezt a négy kanálnyi extra adagot elhagyták. (A kettő között volt egy hét szünet.)

Forrás, szerző: hvg.hu