A közel 300 éves Egri Érseki Pincerendszer 2019. Húsvéthétfőtől újra látogatható. A püspöki rezidencia alatt kőbevájt pincerendszer nagyjából 100 éves fejlődés után érte el mai, hatalmas méretét. Tárlatvezetőink segítségével a statikailag megerősített, kézi erővel vájt ódon falak között sétálhatunk, miközben megismerkedünk a pince történetével és feltárul előttünk eme titkos világ számos érdekessége, rejtelme. Cseppkövek és csordogáló patak mellett elhaladva nem csak szó esik a borokról, hanem meg is ízlelhetjük azokat. Az Egri Érsek Bora díjat elnyert nedűk mellett mustot is kóstolhatunk. A lágy tufába vájt pince először nyersanyaglelőhely volt, hiszen ebből a kőből épült meg a fejünk felett lévő Palota. Később bor és zöldségtárolásra használták a hűvös, 12°C fokos pinceágakat. Ma a pince kialakulásának történetével, a magyar és egri pincekultúrával, a ház boraival és nem utolsó sorban a pince saját világával ismerkedhetünk meg a 30-40 perces túrákon.