Van otthon néhány szelet száraz kenyér, vagy szikkadt zsemle? Készülhet is a gombás melegszendvicstorta!
Érezd!, Gasztro

Az a jó ebben az ételben, hogy bármi kerülhet bele, ami otthon van. Akár maradék sült hússal is elkészíthető, így megunhatatlan, mert remekül variálható.

Hozzávalók
Maradék kenyér (kifli, zsemle, bagett, vékony szeletekre vágva vagy bármi jó hozzá),
Felvágottak, sonka, kolbász, sajt….. (ízlés kérdése),
tömlős sajt,
majonéz,
pirosarany,
csiperke gomba,
sok-sok reszelt sajt.
Elkészítése
Nagyon egyszerű elkészíteni. Maradék kenyér, kifli, zsemle, bagett , vékony szeletekre vágva vagy bármi jó hozzá. De jó a friss is. Mondjuk én toast kenyérből is szoktam csinálni. Felvágottak, sonka, kolbász, sajt….. ízlés kérdése. Kikeverek, tömlős sajtot majonézzel, csípős pirosarannyal.

Egy tortaformába rétegezem a kenyeret megkenve, rá a húsok, és sok-sok reszelt sajt. ezt rétegzem. Legfelül jól bekentem a kencémmel, megszórtam reszelt sajttal. Ebbe beletettem a megforrázott apró csiperke gombát. 35 percig fóliával letakarva sütöttem. Kb. 160 fokon. Majd kitakartam és még kb 10 percig sütöttem.

Vigyázzunk ne égjen meg a gomba. Utána díszítettem.